12tel Blick zum Halbjahr und div. Gartengemüse

Das ist mein JUNI - 12tel Blick in den Garten. Unsere kleine gemietete Parzelle liegt ungefähr in der Mitte des nun grünen Feldes. 

Das Garteln gestaltet sich heuer sehr spannend und nach dem nass-kalten Mai und dem viel zu trockenen und heißen Juni sprießt und grünt es doch...

Die erste blühende Sonnenblume heuer, die meisten anderen sind noch nicht soweit.

Der Pflücksalat wächst heuer so schön, dass es eine Freude ist.

Der Mangold sieht auf den ersten Blick schön aus, ist aber etwas "zerfressen" 😕  naja, gut säubern, waschen und Fraßschäden entfernen, oder?

Wir konnten trotzdem einige Mangoldblätter gemeinsam mit Spinat in dieser Quiche genießen. 

Die Fisolen (grünen Bohnen) schwächeln noch ein bisschen, dafür wachsen die roten Rüben (Bete) umso schöner! Sie sind zwar noch klein, dafür umso zarter, schmecken noch nicht erdig und man kann sie roh essen! 

Am besten schmecken mir die kleinen roten Rüben momentan roh geraspelt und mit Salz, Zitronensaft und Olivenöl mariniert! 

Bei Petra habe ich eine griechische Variante gesehen, wo zum Schluss noch Knoblauchjoghurt dazu kommt (reichlich Knoblauch mit griechischem Joghurt oder Sauerrahm). Also sozusagen Tsatsiki in pink, ganz fantastisch und sehr erfrischend! Empfehlung!

Das erste Halbjahr im Garten. 

Verlinkt mit Eva , die die 12tel Blicke sammelt, danke dir dafür! Schaut einmal rein bei ihr, die monatlichen Blicke auf ein bestimmtes Motiv sind umso sehenswerter je mehr Monate zusammen kommen, oder? 

März 12tel Blick, Jahresprojekt, Insektenfutter

 

die schöne Monatsbilder-Sammlung gibt es wie immer bei Eva.

mein März 12tel Blick mit dunklen Wolken

Im Rückblick hatte der März bei uns ein bisschen was von Aprilwetter und sogar wieder ein paar Tage Winter -- der total unpassend genau zum Frühlingsanfang hereinschneite 👎

Ich wollte als 12tel Blick Monatsfoto nicht schon wieder Schnee zeigen, sondern habe einen typischen Aprilwetter-Tag im letzten Monatsdrittel gewählt. Die drohenden dunklen Wolken wechselten sich mit Sonne und Schauern ab. Das große Feld ist bereits mit der Egge bearbeitet worden, dann wird teilweise angesät und die Parzellen abgesteckt. Ich freue mich schon aufs Garteln ab etwa Ende April! 

Das war der heutige frühlingshafte Blick in den Garten (Anfang April) und auch rundherum ist der Frühling ausgebrochen, wie die Fotos unten zeigen.

In diesem herrlichen Busch summte es wie verrückt... die Bienen und anderen Insekten stürzen sich auf jede Blüte, dass es eine Freude ist! Hier wird deutlich, wie wichtig solches "Insektenfutter" ist. Doch in immer mehr Gärten wird der unsägliche Kirschlorbeer oder die Thujen gepflanzt, die für heimische Tiere genau nichts bringen bzw. beide giftig sind 😢

Dabei wächst eine Hecke mit heimischen Pflanzen vielleicht nicht so rasant, aber trotzdem auch schnell in die Höhe. Und vor allem bringt sie Nahrung und Unterschlupf für viele Tiere. Die top 3 der heimischen Sträucher, die Insektenfutter bieten, sind Salweide, Schlehe und Weißdorn. Vögel besuchen bevorzugt Holunder und Vogelbeeren. 

In sterilen und rasengrünen Gärten finden Tiere nichts... wenn man das Insekten- und Vogelsterben aufhalten will, muss man ihnen etwas bieten! Hier können wir ALLE, die Freiflächen besitzen, unseren Beistand leisten!

Aber das Thema Insektensterben in Zusammenhang mit industrieller Landwirtschaft,  Flächenversiegelung etc. ist ein noch viel gravierenderes Problem...

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Jahresprojekt bei Andrea

Meine sportliche Jahresprojekt-Challenge hat im März leider keine Wanderung gebracht und "schuld" war wieder das meist ungemütliche Wetter. Ich hoffe auf Besserung des Wetters, denn damit steigt auch die (bzw. meine) Lust auf sportliche outdoor-Aktivitäten 😉 

Aber es gingen sich viele schöne Spaziergänge aus, auch im Wienerwald, der schön langsam aus der Winterruhe erwacht...

Der Bärlauch ist momentan genau richtig, also musste er mit nach Hause (klick). Ich freue mich jedes Jahr auf das erste Grün aus dem Wald! 

Vor einem Jahr habe ich ebenfalls über das Bärlauchpflücken geschrieben und die Hoffnung geäußert, dass der Corona-Kelch bald an uns vorüber gehen solle. Naja, leider hat das nicht funktioniert wie gewünscht...

So kam es, dass ich meine geliebten Yogaübungen nicht wie früher mit Gleichgesinnten im Kurs, sondern leider viel zu halbherzig allein zu Hause gemacht habe. Zu meiner Schande habe ich es erst im März geschafft, endlich meine Yogamatte zu entstauben, auszurollen und "richtig" Yoga zu üben! Nicht wie in den letzten Monaten nur so zwischendurch. Was für ein Unterschied... die sanften Bewegungen tun doch soo gut und ich hatte sie vermisst! 

Ich bleibe dran und bin nun froh über einen weiteren erfolgreichen Schritt in meinem Jahresprojekt, Andrea sei Dank 😊

Liebe Grüße!

12tel Blick und Jahresprojekt im kalten Februar

 

Der 12-tel Blick bei Eva geht im Februar weiter. Ich warte ungefähr Mitte jeden Monats immer schon sehnsüchtig auf einen fotogenen Tag 😉

Jänner

Februar

Das Februar-Foto entstand an einem der wenigen sonnigen Tage Mitte des Monats. Der Februar war bei uns ziemlich grau, nebelig und kalt mit Ausnahme der letzten warmen Tage. Das große Feld links ist natürlich noch winterlich kahl und unbearbeitet und die Gärten im Vordergrund verwaist. Auch gab es leider keine schönen farbigen Himmelsblicke... es kann nur besser werden! Denn der Blick geht nach Westen und ich erwarte mir auch schöne Sonnenuntergänge. 

Andreas Jahresprojekt update von Februar:

Mit meiner sportlichen Challenge (klick) war es im kalten Februar leider nicht allzu weit her. Ich habe es nicht geschafft, etwas Neues zu beginnen, schon gar nicht eine Wanderung, auf die ich mich eigentlich gefreut hätte. Als "Ausrede" kann nur das kalte Wetter, das teilweise klirrend kalt war, herhalten 😌

Immerhin bin ich ohne Ausnahme jeden Tag mindestens 1x an der frischen Luft und mache je nach Wetter einen mehr oder weniger langen Spaziergang - mit zügigem Tempo. Das zählt auch zur sportlichen Challenge, oder? Es kann also auch hier nur besser werden... 

Und damit vor allem das Jahresprojekt im März besser wird, ist Schokolade hilfreich und spendet Trost in allen Lebenslagen *hüstel*. Also kommt hier noch ein gesundes veganes und absolut köstliches Schoko-Mousse.

Mousse au chocolat vegan

(für 2 - 3 Personen)

1 große, reife Banane, ca. 90 - 100 g geschält gewogen

1 bio Hass Avocado

Saft von 1/2 Zitrone

ca. 1 EL Zucker oder Ahornsirup nach Belieben

1 Tafel dunkle Schokolade, 100 g

Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. 

Die Banane und Avocado mit den Aromen pürieren, die Schokolade einrühren und abschmecken. Eventuell einen Schuss Pflanzenmilch einrühren, wenn die Sache allzu fest ist. 

Das Mousse in Schüsserl füllen und zumindest kurz kalt stellen. 

Mit Früchten genießen, im Moment bieten sich Orangen an. 

Große Empfehlung für dieses blitzschnelle und tolle Dessert! Ich könnt´ mich quasi reinlegen, ich mag den Geschmack von Banane, ein wenig Zitrone und viel Schokolade unheimlich gerne! Auch nicht zu verachten ist die Tatsache, dass dieses Dessert relativ gesund ist, sieht man vom Fettgehalt der Schokolade einmal ab 😏

Stimmt ihr mir zu?

12tel Blick im Jänner aus dem Garten

 

Es ist soweit... nach mehreren Jahren mache ich bei der Aktion 12tel Blick bei Eva wieder "ernsthaft" mit bzw. habe ich vor, das ganze Jahr durchzuhalten 😊  Denn einmal im Monat, immer so um den 20. herum, soll ein Foto des selben Motivs und Ausschnitts geschossen werden. 

Oben, das war mein 12tel Blick im Jahr 2013 und ist der (immer noch) Ausblick aus meinem Bürofenster. In Zeiten wie diesen wäre dieser Blick schwierig zu machen, denn Homeoffice lässt mich seit langem hauptsächlich zu Hause versauern sitzen. 

Daher habe ich ein Motiv gesucht, das in meiner Wohngegend liegt. Am naheliegendsten war dann für mich unser Mietgarten, der jetzt noch unter Schnee und am Aufnahmetag ziemlich trist und grau in grau daliegt. Für meinen Ausschnitt stehe ich an einem Zaun und halte die Kamera dann durch ein bestimmtes Zaunloch, 2. Reihe von oben beim 1. Steher von links... 

mein 12tel Blick im Jänner

(mit einer Collage kämpfe ich noch...)

Im Vordergrund sind permanente Mietgärten und das große Feld links wird im Frühling dann in Parzellen unterteilt und vermietet. Wir werden heuer wieder ein 40 m2 großes Stück Feld haben und nach Herzenslust garteln. 

Bilder vom Vorjahr zur bunten Aufmunterung und Vorfreude!!

Danke an Eva, die die monatlichen Beiträge zum 12tel Blick sammelt! 

mein 12tel Blick 2013 ist komplett

Dezember in Wien

Mit einem fast düsteren Ausblick aus meinem Bürofenster in Blickrichtung Sievering schließe ich das schöne Fotoprojekt von Tabea für heuer ab. Ich warte ja seit Tagen auf ein paar Sonnenstrahlen um ein freundlicheres Abschlussbild zu bekommen, aber die Sonne lässt uns arme Wiener derzeit ja komplett im Stich - nur Nebel, grau, gefrierendes Nieseln, aber schönen Rauhreif in den höheren Lagen von Wien und im Wienerwald (sieht man im Hintergrund).

Liebe Tabea, es hat mir wahnsinnig Spaß gemacht, bei deinem Projekt mitzumachen und ich habe jeden Monat so um den 20. schon gespannt auf interessante Wetterbedingungen gewartet (kommt die Sonne, wie sind die Wolken, welche Tageszeit, wie ist die Wetterstimmung..).
Ich werde nächstes Jahr sicher wieder mitmachen und bin schon auf der Suche nach einem ähnlich attraktiven Standort, den ich untertags leicht erreichen kann.

Das ist mein Jahresposter und ich werde es schön und groß ausdrucken und im Büro aufhängen!

November Blüten und 12tel Blick

Mein Büro-Hibiskus blüht zum allerersten Mal! 

Übernommen einst von einer lieben Kollegin, brav gegossen, in der Urlaubszeit alle Blätter verloren, radikal zurückgeschnitten, wieder brav gegossen und lieb angeschaut, im Sommer auf der Terrasse frische Luft schnappen lassen... Jetzt endlich hat er sich endlich dazu bequemt, eine Blüte nicht mehr frühzeitig abzuwerfen, sondern strahlen zu lassen und noch dazu in einem so schönen Rot!!

Die Blüten und das Blatt darunter sind immer verlaust, ist das bei euch auch so? Die restliche Pflanze hat keine Läuse, zumindest sind sie mir noch nicht aufgefallen. Ich glaube, winterhart ist so ein Hibiskus auch nicht, oder?

Ich habe auch den vorletzten 12tel Blick für das Fotoprojekt von Tabea festgehalten, ihr wisst schon, die monatlichen Blicke aus dem selben Blickwinkel ein Jahr lang.

12tel Blick November

Meine Aussicht aus dem Bürofenster ist im November schon düsterer als in den Vormonaten. Es gab zwar ein bisschen Abendrot, aber das kommt auf dem Foto gar nicht heraus. Heute war es den ganzen Tag noch grauer.
Die letzten Monate habe ich ihr hier zusammengefasst.


Schnell noch ein paar Büro-Blüten gegen das Novembergrau...

 und dieser Blätterstock darf mit seinen Blättern einen Baldachin über meinen Arbeitsplatz "spannen"...

12tel Blick im Oktober für Tabeas Fotoprojekt

Fotoprojekt bei Tabea Heinicker

Bis jetzt habe ich meine monatlichen Blicke aus dem Bürofenster noch nicht hergezeigt...
Dabei mache ich seit Jahresanfang jeden Monat immer so um den 20. herum ein Foto aus dem selben Blickwinkel.
Ich bin ganz begeistert, wie sich die Bäume im Monatsabstand verändern, jedes Monat sieht ein bisschen anders aus, manchmal weniger wie im Hochsommer und dann wieder ein großer "Sprung". .

Das sind 2 Oktober-Bilder. Es liegen nur 4 Tage zwischen den beiden Fotos und seht nur, wie sich der Riesenbaum rechts übers Wochenende verändert hat, von strahlend gold zu ziemlich braun.

Es ist mein fast täglicher Blick aus dem 3. Stock in den schönen Park eines Pensionistenheimes, leider habe ich noch nie jemand dort spazieren gehen oder auf einer Bank sitzen sehen. Nur der Gärtner stört manchmal mit dem Rasenmäher die Ruhe...

Hier sind meine Fotos von heuer, jedes Monat eines:

Jänner

Februar

März

April

Mai

Juni

Juli

August

September

Oktober

Schön, gell?
Jetzt muss ich die Seite nur noch verlinken, Tabea, das mache ich morgen...