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| Lovran heute Vormittag, Blick Richtung Rijeka |
Der Header mit Sonnenschein in einer einsamen Bucht auf Hvar in Kroatien zeigt nur die halbe Wahrheit ;-)
Tatsächlich wurde für uns die traumhafte Landschaft immer wieder einmal "gewaschen", aber freundlicherweise bei angenehmen Temperaturen und das Beste: alles blüht!! Nicht nur in den Gärten, auch in der Wildnis der Macchie blühen die verschiedensten Wildblumen derzeit in allen erdenklichen Farben.
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| Bienenstöcke auf Hvar |
Es ist genügend Nahrung für die Bienen da!
Auch für unsereins bietet Kroatien (nicht nur) im Frühling kulinarisch genug, vor allem den unscheinbaren Wildspargel, aber in der "Wildnis" hätte ich ihn gar nicht gefunden:
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| Wildspargel am Markt in Split |
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| der Grüne Markt in Split ist hauptsächlich ein Blumenmarkt |
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| Schweinsmedaillons mit Wildspargel und Polenta, gegessen auf Krk |
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| Frittata mit Wildspargel und Krabben |
Der wilde Spargel schmeckt ganz zart wie die meisten Wildpflanzen und kommt eigentlich mit Ei so wie auf dem Foto am besten zur Geltung!
Nachtrag zum Gemeinschaftsprojekt Osterpinze:
In Split lacht mir doch glatt in einer Bäckerei eine Osterpinze entgegen, sie hatte ein mit gebackenes (und ziemlich pickiges) Kristallzucker-Häubchen und schmeckte wie hausgemacht, auch mit dem im Süden typischen Orangenaroma.
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| Pinze aus Split |
Ohhhh, Urlaub schon vorbei? Aber es ist dir gut gegangen, wie man sehen kann!
AntwortenLöschenDie Giftigeblonde wird sich freuen, wenn sie deine Pinze sieht. :) Also ich auch, aber sie ist eher das Zuckergoscherl.
Liebe Friederike,
AntwortenLöschenes freut mich, daß ihr einen schönen Urlaub hattet!
Der Wildspargel siehr verführerisch aus! Danke für die herrlichen Bilder!
Die Osterpinze, da könnt ich jetzt ein Stückerl abschneiden zu meinem Kaffee :O)
Ich wünsch Dir einen wunderschönen und glücklichen Tag !
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
Friederike, da bist du ja wieder und bringst mir gleich meinen heißgeliebten Spargel mit.
AntwortenLöschenMir geht's wie dir, niemals nie würde ich den finden in der Wildnis, und das wo ich letztes Jahr in Lovran und wo ich in Istrien halt noch war, gesucht hab danach..nix gefunden.
Das Bild aus Lovran ist von der Meerespromenade aus fotografiert? Das war meine Laufstrecke :-)
Danke für deinen Bericht und für die zuckersüße Pinze, ich bilde mir überhaupt ein, dass kroatische Bäckereien noch relativ Natur-und althergebracht backen, so das fast alles wie hausgemacht schmeckt.
Liebe Grüße Sina
ja, die Promenade in Lovran, wir haben den letzten Blick aufs Meer genommen vor der Heimfahrt..
Löschenich finde auch, dass viele Bäckereien noch eher "wie hausgemacht" backen,
lg
Herrliche Urlaubsbilder!
AntwortenLöschenLG Lemmie