Fliederbaum

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Montag, 27. Januar 2020

Genuss in rot-weiß-rot oder was der Tiefkühlvorrat hergibt

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"Vorratskochen"  Im letzten Jahr habe mehr vom Sommer eingefroren als vorher... wer kann schon nein sagen bei "richt...
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Sonntag, 19. Januar 2020

Süßkartoffel-Kohlsprossen Curry vegan, mollig, winterlich

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Ist es draußen eisig, ist es umso schöner für mich, wenn ich nicht raus muss und daheim relaxen, kochen und ein bisschen umräumen kann....
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Sonntag, 12. Januar 2020

vegane Lasagne - schmeckt das?

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sonnig und eiskalt, der heutige Waldspaziergang machte hungrig auf  die Reste der gestrigen Lasagne Eine Lasagne vegan zu kochen - geht...
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Montag, 6. Januar 2020

kalt und warm und zwei Linsensalate

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Kalt ist es draußen geworden, so wie sich das für die Jahreszeit sowieso "gehört". Der Frost macht aber auch die allerschönsten ...
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Dienstag, 24. Dezember 2019

weihnachtliches Kletzenbrot (Dörrbirnen)

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Seit Jahren träume ich von einem weihnachtlichen Kletzenbrot, so wie es mir schmeckt und das ich "gefahrlos" essen kann, wenn i...
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Dienstag, 10. Dezember 2019

ein Marillenpunsch für den rot-weiß-roten Christkindlmarkt

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Das Foto ist aus 2017 vom sympathischen Weihnachtsmarkt auf dem Platz am Hof in Wien. Heuer ist sich ein Besuch leider noch nicht ausgegan...
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Donnerstag, 5. Dezember 2019

am Tag der Sachertorte...

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... gibt es natürlich eine Sachertorte... heute am 5. Dezember! Erfunden wurde sie in Wien, angeblich 1832 vom jungen Küchen-Lehrling...
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Friederike
Ich möchte hier Dinge reinstellen, mit denen ich mich u.a. beschäftige, auch Kochrezepte. Ich freue mich über Kommentare! Fliederbaum? Der große Flieder "blüht" auf meinem Lieblingsbild (ein Aquarell, das der Waldviertler Künstler Franz Traunfellner (1913-86) einst für mich gemalt hat.
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