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Samstag, 26. Januar 2019

Matera und eine lukanische Brotsuppe

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Die süditalienische Stadt Matera ist 2019 eine der so genannten Kulturhauptstädte Europas (die andere ist heuer Plovdiv in Bulgarien). Wi...
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Sonntag, 20. Januar 2019

Kakaoguglhupf Sonntagskuchen

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Der Stephansdom mit fast vollem "Wolfsmond" neben dem Turm.  Ich hatte einige Besorgungen in der Innenstadt zu erledigen und ...
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Sonntag, 13. Januar 2019

Avocado-Toast

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Für Ingrids Blogevent (bei Zorra) steuere ich noch schnell etwas Gesundes bei... einen Dinkeltoast mit Avocadocreme und mit Käse überbac...
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Dienstag, 8. Januar 2019

nachgebacken: Schoko-Maroni-Kuchen mit kandierten Orangen

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Solche kandierten Orangenschalen oder Orangette bereite ich im Winter, wenn es schöne bio Orangen gibt, oft zu. Sie bringen Sonne in ei...
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Freitag, 4. Januar 2019

Fleischbällchen goes Walnuss

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low carb - no meat (wenig Kohlenhydrate - kein Fleisch) habe ich mir für das neue Jahr vorgenommen, nicht zwingend, aber zumindest hin u...
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Freitag, 28. Dezember 2018

Silvester Linsensuppe mit Papaya

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Silvester vor 1 Jahr mit fast vollem Mond, von unserer Dachterrasse aus In Italien ist es Brauch, zum Jahreswechsel ein Linsengericht z...
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Mittwoch, 26. Dezember 2018

Zweige und Biskuitrouladen-Dessert à la Sacher

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Das ist unser heuriger schlichter " Weihnachtszweig " in der Vase mit ganz wenig Behübschung in weiß-rot-schwarz. Der Zweig ist...
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