Fliederbaum
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meine Genussbücher
meine Lieblingsrezepte
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Mittwoch, 30. Oktober 2019
Kürbis und Karamell für "Kür mit Biss"
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Jenny wünscht sich vor allem süße Kürbisrezepte für ihr Blogevent bei Zorra - da schicke ich doch gern den neuen Kürbiskuchen zu ihr, de...
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Freitag, 25. Oktober 2019
sagenhafte Nudeln mit Sauerteig zum Welt Pasta Tag
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Vom wöchentlichen Brotbacken habe ich ein bisschen Roggensauerteig abgezweigt und einen sehr interessanten Nudelteig daraus gemacht ( Rez...
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Samstag, 19. Oktober 2019
Backsamstag
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Der heutige Samstag ist wieder einmal nebelig-trüb, auch wenn die Früchte der Schönfrucht (Liebesperlenstrauch, Callicarpa bodinieri ) au...
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Sonntag, 13. Oktober 2019
Erdäpfelliebe-Erdäpfelteig für Gnocchi auch mit Kürbis
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Gerichte aus Erdäpfelteig essen wir ganz besonders gern! Gnocchi aus hauptsächlich Erdäpfeln / Kartoffeln und jetzt im Herbst auch oft mi...
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Sonntag, 29. September 2019
die Äpfel aus Dugi otok
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Ein paar Tage haben wir uns während unseres Inselhüpfen-Urlaubes (mit Auto und Fähre) auf der kroatischen Insel Dugi otok aufgehalten. Uns...
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Samstag, 21. September 2019
mediterranes Hendl mit selbstgemachtem Paradeismark
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Selbstgemachtes Paradeismark schmeckt super fruchtig-mild-aromatisch! Ich verwende es jetzt, wo es aromatische vollreife Tomaten gibt...
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Donnerstag, 19. September 2019
Herbstgenuss mit einer molligen Schwammerlsauce
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" Chanterelles " heißen sie auf englisch und französisch - ich finde, das klingt um einiges romantischer und lieblicher als...
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