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Freitag, 31. Oktober 2014

tierfreie Büroküche: Bulgur mit Linsen und Gemüsesauce

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Es ist Tierfreitag und in der Büroküche (abwechselnd eine/r für alle) wurde wieder für rund 15 Personen gekocht. Das Originalrezept in fa...
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Samstag, 18. Oktober 2014

Himmel und Birnenkuchen marmoriert

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Himmelsbilder für Katja, die Raumfee, Nr. 135.  Der Himmel war in letzter Zeit oft einfach nur eintönig blau...  (die Nebeltag...
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Mittwoch, 15. Oktober 2014

Büroküche Bulgur und der Winter kann kommen

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"Büroküche" bedeutet bei uns das Kochen für rund 15 Personen, einmal mehr einmal weniger... Und es kocht abwechselnd immer eine...
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Sonntag, 12. Oktober 2014

Kürbiszeit und letzter Sturm

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Waldviertler Kürbisse so weit das Auge reicht. Aus denen wird Kürbiskernöl gepresst. Der Kürbisanbau ist im Norden von Niederösterreich e...
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Freitag, 10. Oktober 2014

Karotten Zitronen Marmelade und schnelle Nusstorte

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Ich habe Marmelade gekocht, aber (noch) nicht die Kürbis-Himbeer vom Schilcherland , sondern eine zitronige und süße Mischung mit Karott...
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Sonntag, 5. Oktober 2014

Schilcherland kulinarisch

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Für Himmelsbilder (jeden Samstag bei der Raumfee ) bin ich leider einen Tag zu spät dran, dafür gibts ein paar Fotos von den kulinarisc...
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Donnerstag, 2. Oktober 2014

Kohlrabi mit Dillsauce am vegetarischen Donnerstag

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Kohlrabi schmeckt mir in allen Varianten gut - ob roh, knackig gekocht oder auch einmal weich gekocht (und gebunden), wie er in der Wiene...
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