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Sonntag, 16. Januar 2022

eine Gemüse-pur Winter-Lasagne

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  vorweg: bei uns in Österreich heißt es fast immer  Kraut und nicht Kohl  😉 Bei Robert Lamiacucina habe ich SIE im Vorjahr gesehen und mit...
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Freitag, 31. Dezember 2021

Jahresprojekt 2021 und eine Silvestergulaschsuppe

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  Diesen Spruch aus dem www musste ich in Zeiten wie diesen gleich abwandeln... "Ich hoffe, im neuen Jahr wieder mehr dürfen zu können ...
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Sonntag, 19. Dezember 2021

reloaded: eine Nusstorte für die Festtage

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Jeder positive Gedanke ist wie ein leuchtender Stern in der Dunkelheit. Bei uns in der Familie gibt es die Tradition einer Weihnachtstorte...
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Sonntag, 28. November 2021

Winter Drink wie vom Weihnachtsmarkt

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Punsch, Glühwein, heiße Schokolade oder ein feiner Festtags-Cocktail mit oder ohne Alkohol... was trinkt ihr im Winter am liebsten? Das fr...
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Samstag, 13. November 2021

eine saftige Apfeltarte zum Apfeltag

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  Zirbenholzapfel mit großem Ast- bzw. "Wurm"-Loch "Apfeltag" war gestern bei uns, wie jedes Jahr am 2. Freitag im Novem...
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Freitag, 5. November 2021

arme Ritter am Langbathsee

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  Keine Ritter, aber viele Wanderer genossen so wie wir die warme Herbstsonne an den beiden Langbathseen in Oberösterreich. Es war Ende Okto...
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Donnerstag, 14. Oktober 2021

Herbstzeit-Risotto mit Kürbis und Birne

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Der (im Moment empfindlich kalte) Herbst ist nicht nur bei uns in Wien eingekehrt, sondern auch bei Zorra und  Caroline von  Linal’s Backhi...
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