Fliederbaum
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Sonntag, 29. September 2019
die Äpfel aus Dugi otok
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Ein paar Tage haben wir uns während unseres Inselhüpfen-Urlaubes (mit Auto und Fähre) auf der kroatischen Insel Dugi otok aufgehalten. Uns...
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Samstag, 21. September 2019
mediterranes Hendl mit selbstgemachtem Paradeismark
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Selbstgemachtes Paradeismark schmeckt super fruchtig-mild-aromatisch! Ich verwende es jetzt, wo es aromatische vollreife Tomaten gibt...
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Donnerstag, 19. September 2019
Herbstgenuss mit einer molligen Schwammerlsauce
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" Chanterelles " heißen sie auf englisch und französisch - ich finde, das klingt um einiges romantischer und lieblicher als...
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Freitag, 13. September 2019
"Ofenkater" Fingerfood und eingelegte Eierschwammerl
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Frisch angebratene Eierschwammerl bzw. Pfifferlinge, die auch in Öl eingelegt werden können, eignen sich sehr gut zum Belegen einer Pizza...
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Dienstag, 10. September 2019
Ingwerkeks zum Bloggeburtstag
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Zum 15. Bloggeburtstag sende ich herzlichen Glückwunsch, liebe Zorra, und hoffe auf noch viele weitere Jahre! Zum Afternoon Tea brin...
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Freitag, 6. September 2019
Brombeer- und Zwetschkenzeit
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Im (eigenen) Wald sind die wilden Brombeeren nun im Reif-werden. Die meisten sind aber sehr klein und nicht so prächtig wie die auf dem F...
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Dienstag, 3. September 2019
wo gehobelt wird, fallen Nockerl...
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Diese schönen Nockerl bekommen ihre Farbe durch das dunkle Mehl aus " Kärntner Had´n" oder Buchweizen. Ich habe ihn HIER vor...
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