▼
Donnerstag, 22. August 2019

cremiges Zucchinirisotto mit Knusper

›
Die Zucchinischwemme ist im Garten von Kollegen "ausgebrochen"... solche Riesenzucchini werden nach Entfernen der Kerne am bes...
8 Kommentare:
Montag, 19. August 2019

ein Brotsalat geht im Sommer immer - auch mit Roggenbrot und Almblüten

›
Das Gras ist doch immer dort am grünsten, wo es am wenigsten erreichbar ist... Heuer waren die Kühe eines anderen Bauern auf der Al...
6 Kommentare:
Freitag, 2. August 2019

PPP Petersil Pasta mit Pilzen

›
so schön wie leider ungenießbar... im Zweifelsfall doch lieber gekaufte Pilze verwenden!  Pasta und Pilze passen immer zusammen, die ...
9 Kommentare:
Donnerstag, 25. Juli 2019

eine "Sonnenblumen" Sommerfrüchtetarte und Zitronenpelargonien

›
Ein frischer grüner Zitronenpelargonien-Zucker (oben) auf der Sommerfrüchtetarte - das ist Sommer auf dem Kuchenteller!  Sommerfrü...
6 Kommentare:
Samstag, 20. Juli 2019

wieder einmal gefüllte überbackene Muschelnudeln

›
Solche riesigen Muschelnudeln oder Conchiglioni werden am besten gefüllt und überbacken genossen. Sie sind für mich neben Lasagne und Rav...
6 Kommentare:
Sonntag, 7. Juli 2019

Sommergenuss in rot-weiß-rot mit frischem Gartenkohlrabi

›
Wenn im Frühsommer der Lavendel blüht, ist auch der Kohlrabi reif.  Kohlrabi ist natürlich ganzjährig erhältlich, weil er gut lagerf...
9 Kommentare:
Sonntag, 23. Juni 2019

kalorienloser Hollersirup mit Birkenzucker

›
Wenn die großen Glockenblumen blühen, dann ist für mich der Sommer da!  Der große Strauch links hinter den Glockenblumen ist ein mäc...
14 Kommentare: