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Donnerstag, 25. Juli 2019

eine "Sonnenblumen" Sommerfrüchtetarte und Zitronenpelargonien

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Ein frischer grüner Zitronenpelargonien-Zucker (oben) auf der Sommerfrüchtetarte - das ist Sommer auf dem Kuchenteller!  Sommerfrü...
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Samstag, 20. Juli 2019

wieder einmal gefüllte überbackene Muschelnudeln

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Solche riesigen Muschelnudeln oder Conchiglioni werden am besten gefüllt und überbacken genossen. Sie sind für mich neben Lasagne und Rav...
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Sonntag, 7. Juli 2019

Sommergenuss in rot-weiß-rot mit frischem Gartenkohlrabi

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Wenn im Frühsommer der Lavendel blüht, ist auch der Kohlrabi reif.  Kohlrabi ist natürlich ganzjährig erhältlich, weil er gut lagerf...
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Sonntag, 23. Juni 2019

kalorienloser Hollersirup mit Birkenzucker

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Wenn die großen Glockenblumen blühen, dann ist für mich der Sommer da!  Der große Strauch links hinter den Glockenblumen ist ein mäc...
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Mittwoch, 19. Juni 2019

Spargel und Rhabarber noch schnell vor der Sonnenwende

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Sonnenwende 2018 Bald ist Sommersonnenwende und dann geht die Sonne - von unserem Balkon aus gesehen - genau in diesem Tal im Wienerwa...
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Sonntag, 16. Juni 2019

Nusswein aus grünen Juni-Nüssen - eine Erinnerung

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Vor einem Jahr habe ich diesen französischen Nusswein aus grünen Nüssen angesetzt ( klick ) und jetzt endlich haben wir daran gedacht, ...
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Dienstag, 11. Juni 2019

Tortendeko mit Baiserbusserl

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Die Geburtstagstorte für meine Mama sollte nicht nur gut schmecken (das krieg ich hin), sondern auch noch ~ SCHÖN~  aussehen. Beim Deko...
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