Fliederbaum
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Donnerstag, 28. September 2017
Kaspressknödelsuppe wie auf der Alm
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Es gibt doch nichts Schöneres, als sich nach einer schönen, anstrengenden Bergwanderung auf einer Alm mit einer Kaspressknödelsuppe zu st...
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Sonntag, 24. September 2017
"Kipferlkoch" süßer Auflauf und Resteverwertung
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Altbackene oder bereits harte Kipferl, süße Striezel und diverses Weißbrot sind viel zu schade zum Wegwerfen und doch landen täglich ungl...
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Freitag, 22. September 2017
Polenta-Erdäpfel-Nocken zu Paradeiskraut
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Ich befürchte, dieser Post-Titel wird nach dem " Hollerkoch zu Sauerrahm-Schmarrn " von neulich ( klick ) wieder nur hauptsächl...
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Montag, 18. September 2017
gebackener Parasol aus dem Wald
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Einsam stand er im Wald, der prächtige Parasol, leider nur ein einziger. du bist noch zu klein... Gebacken wie ein Wiener Schnit...
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Mittwoch, 13. September 2017
herbstlicher Marmorguglhupf mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
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Fünfte Jahreszeit oder Altweibersommer ist jetzt, wo die Spinnweben der Baldachinspinne gewebt werden und durch die Luft fliegen und be...
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Samstag, 9. September 2017
ein Hollerkoch zum Sauerrahm-Schmarrn
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Holunderbeeren (noch nicht ganz reif) Hollerstaude in Morgensonne Mit den Hollerbeeren ging es mir im Sommerurlaub so wie mit den ...
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Samstag, 2. September 2017
Eierschwammerl mit Ofenkürbis non plus ultra
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Achtung! Jetzt kommt das ultimative Pilz-Kürbis-Gericht ever! Es schmeckte uns noch besser als das Steinpilz-Kürbis-Gulasch von vor...
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