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Mittwoch, 29. Juli 2015

noch ein Sirup: Sommer-Rosmarin mit Zitrone

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Rosmarinstrauch im Garten Vom Sirup-Ansetzen habe ich nach unserer Rettungsaktion von neulich noch lange nicht genug. Diesmal kommt de...
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Samstag, 25. Juli 2015

Schafgarbe-Rosen-Sirup, denn in der Beachbar der Rettungstruppe werden Sommerdrinks gerettet!

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Beachbar??  naja, nicht so meins... Auf dem Foto seht ihr, wo ich mich lieber aufhalte: nämlich im schattigen Garten eines Heurigen!!...
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Donnerstag, 16. Juli 2015

rosarot im Waldviertel - Natur am Donnerstag

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Im Waldviertel im nördlichen Niederösterreich blühen die Mohnfelder nach ein paar kühleren Tagen jetzt so richtig auf...  viele Felder ...
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Freitag, 10. Juli 2015

Erdbeer-Shrub: Erdbeere goes Essig

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Ihr seht direkt in mein Testglas vom angesetzten Erdbeer-Shrub, den ich jetzt mehr als 3 Wochen ziehen gelassen habe. Shrub? Ich habe ...
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Dienstag, 7. Juli 2015

"Samen der Sonne" Marillen und Mandeln

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"Samen der Sonne" wurden die sonnig-orangen Marillen / Aprikosen einst von den Persern genannt.  Diese grüne Marille von un...
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Mittwoch, 1. Juli 2015

sauer macht lustig: Lemon Bars

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Zitronenbaum im Garten unserer Ferienwohnung auf der Insel Hvar (wir durften uns bedienen!) Auf der Suche nach Zitronenrezepten wurde ...
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Samstag, 27. Juni 2015

Himmel mit Regenbogen, ein Kartoffel-Salat und apulische Trulli

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Der abendliche Regenbogen war die typische Himmelserscheinung in der vergangenen Woche. Ein Regenbogen ist übrigens meistens doppelt zu ...
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