Fliederbaum

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Samstag, 31. August 2013

nachgekocht: Kriecherl-Ribisel-Marmelade

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Kriecherl / Mirabellen Es ist Kriacherlzeit und aus vielen Blogs lachen mir jetzt diese runden Früchtchen entgegen, zum Beispiel bei Su...
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Sonntag, 18. August 2013

Kopflos oder Tassentango?

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vor einer alten Mühle (klickt es an... was seht ihr?) Wir waren also in den Fischbacher Bergen in der Obersteiermark wandern und ein ...
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Dienstag, 13. August 2013

die Entdeckung des Sommers: Ribisel-Curd

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rosarote Köstlichkeit aus roten Ribiseln/Johannisbeeren Beim "Charlottenblog" aus Berlin hab ich DIE kulinarische Entdeckung ...
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Samstag, 10. August 2013

Sommerbeeren-Event auf irisch

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irgendwo in Nordwest-Irland Ich weiß nicht mehr welcher Berg in Irland das ist, er ist uns 2008 bei unserem bislang letzten Irland-Aufe...
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Donnerstag, 8. August 2013

Kräuteranbau einmal anders

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duftende Kräuter im Innenraum Wenn ich in der Früh ins Büro komme, erwartet mich auf dem Gang immer ein besonderes Dufterlebnis: die K...
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Donnerstag, 25. Juli 2013

Kärntner "Had´n" oder Buchweizentorte

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eine Wiese in den Kärntner Karawanken, saftig und grün (Bodental) Ich hab mich im Urlaub diesmal mit der Kärntner Kulinarik beschäftig...
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Sonntag, 21. Juli 2013

Kärntner Nudel - "Forschungswoche"

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"Koschuta" in den Karawanken im südlichsten Teil Kärntens Ich war schon so ausgehungert nach hohen Bergen, saftigen grünen Wi...
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Friederike
Ich möchte hier Dinge reinstellen, mit denen ich mich u.a. beschäftige, auch Kochrezepte. Ich freue mich über Kommentare! Fliederbaum? Der große Flieder "blüht" auf meinem Lieblingsbild (ein Aquarell, das der Waldviertler Künstler Franz Traunfellner (1913-86) einst für mich gemalt hat.
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